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王希君 著
店铺: 广影图书专营店 出版社: 中国商业出版社 ISBN:9787504499080 商品编码:29641008479 包装:平装-胶订 出版时间:2017-12-01
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图书介绍
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王希君 著
店铺: 广影图书专营店 出版社: 中国商业出版社 ISBN:9787504499080 商品编码:29641008479 包装:平装-胶订 出版时间:2017-12-01
基本信息
书名:吃出一条南北走穴的鱼
定价:58.00元
售价:37.7元,便宜20.3元,折扣65
作者:王希君
出版社:中国商业出版社
出版日期:2017-12-01
ISBN:9787504499080
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
王希君著的《吃出一条南北走穴的鱼(边走边吃大连食经)》共分八章,以大连名厨、名菜与名人关联故事为主,穿插与美食相关行业人士的趣闻,通过动人有趣的故事与典故,点亮与众不同的理念与观点,演绎名菜诞生的脉络与厨艺,展示大连美食的流行与未来。本书还有一个特点,就是通过每篇故事性随笔,可以悟出美食与厨艺的人生哲理。
目录
作者介绍
文摘
序言
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