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[日] 植野美枝子 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 浙江科学技术出版社 ISBN:9787534139840 商品编码:29615686575 包装:平装 出版时间:2011-02-01
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图书介绍
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[日] 植野美枝子 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 浙江科学技术出版社 ISBN:9787534139840 商品编码:29615686575 包装:平装 出版时间:2011-02-01
基本信息
书名:和红酒一起享用
定价:24.00元
作者:(日)植野美枝子
出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2011-02-01
ISBN:9787534139840
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.222kg
编辑推荐
81种美味与红酒的时尚经典搭配,美食家和品酒达人倾囊传授的美食+红酒搭配秘诀,“好吃族”和时尚白领争相效仿的红酒文化和高品位生活。
内容提要
红酒是直以来被看作是高雅的象征,在欧美文化中,红酒被认为*佐餐的饮料之一。虽然可以单独品尝,但是红酒的首要角色却是和食物一起享用。本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配,简便快捷的开胃小菜,做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点,在丰富味觉体验的同时,让红酒和美食都变得更加美味,*能够满足众多“好吃族”的口味。另外,书中还有提高红酒品味的讲座,适合追求时尚的人士提高品味,更好地理解红酒文化。
目录
作者介绍
文摘
序言
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