点击选择搜索分类
首页 - China Interest(中国主题)- 正文
☆☆☆☆☆
||
王森 著
店铺: 博学精华图书专营店 出版社: 中国轻工业出版社 ISBN:9787518407538 商品编码:29635291428 包装:平装 出版时间:2016-05-01
王森 新手面包 9787518407538 电子书 下载 mobi epub pdf txt
王森 新手面包 9787518407538-so88
王森 新手面包 9787518407538 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王森 著
店铺: 博学精华图书专营店 出版社: 中国轻工业出版社 ISBN:9787518407538 商品编码:29635291428 包装:平装 出版时间:2016-05-01
基本信息
书名:王森 新手面包
:45.00元
售价:32.9元,便宜12.1元,折扣73
作者:王森
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2016-05-01
ISBN:9787518407538
字数:184000
页码:180
版次:1
装帧:平装
开本:128开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
★“常用工具”+“基本材料” “面包制作方法”,从基础入手,稳扎稳打,轻松变身烘焙达人。 ★70款各类经典面包,百余经典高清详解图,手把手教你,一学就会。 ★适合新手入门学习,由浅入深,避开难理解部分,增强焙烤信心,零基础的你也能制作*美味的蛋糕。
内容提要
本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包,涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。
同时,还辅以介绍各种材料和工具,以及面包制作常见问题解答。深入浅出,近千幅高清美图,适合忙碌于生活工作的你,利用工作与家事之余的零碎时间来轻松打造充满独特家庭为的面包。
目录
作者介绍
王森国内西餐西点专业学校创始人,点击量超过3200万的新浪美食知名博主,至今已培养出包括亚洲各地在内的数万名学员。从事西点技术研发20余年,致力于传播西点专业技术,让更多的人喜爱烘焙是他毕生追求的梦想。编写出版的《蛋糕裱花基础(升级版)》《翻糖蛋糕&饼干制作入门》《慕斯蛋糕制作基础课(升级版)》《3D咖啡制作入门》《糖艺制作入门(中英双语)》不断再版,成为很多烘焙新手的入门书。
文摘
序言
王森 新手面包 9787518407538 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 中级财务会计
- 中国近代经济地理 第一卷 绪论和全国概况
- 中国之美自然生态图鉴 中国观赏花卉图鉴
- 男人用吻征服女人,女人用吻选择男人 (美)柯申鲍姆,张安毅 9787547208212
- WL-这才是好的数学书-【日】笹部贞市郎,(上)文子 (下)李佳 北京时代华文书局 97
- 正版文武志红经典作品:为何爱会伤人9787550209671武志红
- 解读地球密码 中生代霸主:恐龙
- 上帝,笑了:一个经济学人的随笔
- 霍金的宇宙
- 我们可不可以不离婚 Sphinx 9787539986470
- 漫游南北极
- 80后的养老事业
- 动物地理/环球冬话(全三卷)
- 透视中国 中国相关国家战略报告.下
- 听莫扎特的鲤鱼:22个异想天开的科学研究与发现