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陈美桥 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530480656 商品编码:29778840958 包装:平装 出版时间:2016-01-01
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图书介绍
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陈美桥 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530480656 商品编码:29778840958 包装:平装 出版时间:2016-01-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 我爱过瘾辣菜 | 作者 | 陈美桥 |
定价 | 35.80元 | 出版社 | 北京科学技术出版社 |
ISBN | 9787530480656 | 出版日期 | 2016-01-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
内容简介 |
《我爱过瘾辣菜》中收录了近100道天南海北的各式辣菜,包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。本书图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学,辣味十足,让你一辣到底。 |
作者简介 |
陈美桥,新浪美食名博。业余时间酷爱研究美食,*吃且常做的便是川、湘、粤菜和台湾菜。因为家族里有三位厨师,经常溜到后厨讨教,也喜欢和大家分享美食经验和窍门。 |
目录 |
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时尚辣味家常做,不用出门也能辣过瘾。 |
文摘 |
序言 |
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