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尹智君 著
店铺: 华文京典专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787557802233 商品编码:29825089922 包装:平装-胶订 出版时间:2016-09-01
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识茶、品茶、鉴茶轻图典-so88
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图书介绍
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尹智君 著
店铺: 华文京典专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787557802233 商品编码:29825089922 包装:平装-胶订 出版时间:2016-09-01
基本信息
书名:识茶、品茶、鉴茶轻图典
定价:49.90元
作者:尹智君
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2016-09-01
ISBN:9787557802233
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。品茶,就是品评茶味;饮茶。一般来说,这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。本书从茶的起源和发展入手,讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具,相信可以让读者更深入地了解茶,更好地品茶。
内容提要
茶由茶树植物的叶或芽制作而成,具有可食用、助健康、益长寿的功效,所以有“茶乃天地之精华”的说法。本书精选了常见的知名茶叶,几乎涵盖了中国茶的所有门类,内容翔实丰富,文字通俗易懂。通过对产地、鉴赏、存放、典故等方面的仔细剖析,读者从基础的茶知识入门,了解茶系分类,并增强对茶叶鉴赏的能力。本书通过精美的高清图片,展示茶具、各种茶的冲泡、茶与水的关系、茶艺等内容,带领读者走进茶的世界,领略茶的独特韵味。
目录
作者介绍
尹智君,老舍茶馆现任董事长,她将1988年创办的营业面积仅700多平方的小茶馆发展成拥有1家5000多平方旗舰店和7家分店的全国连锁企业。
文摘
序言
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