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饮食生活编委会著 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538463644 商品编码:29871287748 包装:平装 出版时间:2013-01-01
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我的本菜谱-so88
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图书介绍
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饮食生活编委会著 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538463644 商品编码:29871287748 包装:平装 出版时间:2013-01-01
基本信息
书名:我的本菜谱
定价:29.90元
作者:饮食生活编委会著
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787538463644
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.881kg
编辑推荐
当80后、90后的我们独自走向社会,一个人在外生活,面对繁重的工作,生活的压力,身边没有了父母的陪伴,没有了可口的饭菜,每天只有吃着快餐,煮着泡面,既不健康,也不营养。妈妈做的可口饭菜时常浮现在我们的脑海里,所以我们想家,想念那家的味道。
忙碌的生活之余,让我们停下脚步,走进厨房,尝试着去做妈妈做给我们的饭菜,在锅碗瓢盆的碰触中,忘记工作的压力,找回家的味道,让久久没有满足的味蕾再次绽放。
《我的**本菜谱》《我的**本汤谱》这两本菜谱书是专门为**次下厨的人们精心设计的,从清洗、切制、再到烹饪小常识面面俱到,讲解详细;全书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类,涵盖了市面上常见的原料,品种齐全,每道菜肴不仅配有精美的成品图片,对于一些重点推荐的菜肴,在制作步骤中还配以相应的步骤图,从而使您一看就懂,一做就会,轻轻松松下厨房。
愿《我的**本菜谱》《我的**本汤谱》可以使您轻松的掌握做菜的方法,烹饪出可口的饭菜,享受着美食带来的快乐,让家的味道常伴我们的身边。
内容提要
《我的本菜谱》是专门为次下厨的新手精心设计的,从采买、清洗讲起,再到切制及烹饪小常识,面面俱到,清晰细致。全书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类。本册为我的本菜谱。
目录
家常菜烹饪常识
Part 1
蔬菜
Part 2
畜肉
Part 3
禽蛋
Part 4
水产
Part 5
菌藻 豆制品
作者介绍
文摘
序言
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