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张建军,夏启泉,姬宗虎著 著
店铺: 博学精华图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506438513 商品编码:29761511626 包装:平装 出版时间:2006-06-01
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海鲜高手——高手系列9-so88
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图书介绍
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张建军,夏启泉,姬宗虎著 著
店铺: 博学精华图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506438513 商品编码:29761511626 包装:平装 出版时间:2006-06-01
基本信息
书名:海鲜高手——高手系列9
:25.00元
售价:17.0元,便宜8.0元,折扣68
作者:张建军,夏启泉,姬宗虎著
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-06-01
ISBN:9787506438513
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.359kg
编辑推荐
内容提要
目录
大虾类
蛋黄炒虾仁
豆腐炒虾仁
鲜虾小炒皇
香辣大虾
金沙大虾
梅菜烤虾
高丽虾球
酱油大虾
盐焗大虾
脆皮大虾
凤尾虾球
清汤虾捶
面包虾托
双虾豆腐托
酥饼大虾
牛油芝士虾
巧克力虾卷
香芒沙拉大虾
酥炸明虾排
咸蛋黄焗虾球
蒜蓉开片虾
百花蟹蒸豆腐
碧绿鲜虾汤
百花酿油条
海蟹类
糯米蟹
香辣蟹
番茄蟹
年糕姜葱炒蟹
南瓜汁蟹
烤酥蟹
脆皮蟹钳
纸包虾蟹
花雕蒜蓉蒸蟹
豆花蟹
蛋卷海鲜饭
干货刺参类
葱烧海参
金汤刺参
姜葱三文鱼
酥皮三文鱼
牡丹三文鱼
春卷三文鱼
香芒北极贝
北极贝刺身
墨鱼卷刺身
鱼类
泡汁带鱼
干烹带鱼
茄汁带鱼
冬菜蒸鳕鱼
黄豆酥蒸鳕鱼
……
贝壳类
软体类
作者介绍
文摘
序言
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