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[日] 贵田庄 著
店铺: 智胜图书专营店 出版社: 中信出版社 ISBN:9787508665603 商品编码:29800321970 包装:平装-胶订 出版时间:2016-11-01 基本信息
插图目录内容提要
小津安二郎美食三昧(关东篇) (日)贵田庄 烹饪 中信出版社 [日]贵田庄 电子书 下载 mobi epub pdf txt
小津安二郎美食三昧(关东篇) (日)贵田庄 烹饪 中信出版社 [日]贵田庄-so88
小津安二郎美食三昧(关东篇) (日)贵田庄 烹饪 中信出版社 [日]贵田庄 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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[日] 贵田庄 著
店铺: 智胜图书专营店 出版社: 中信出版社 ISBN:9787508665603 商品编码:29800321970 包装:平装-胶订 出版时间:2016-11-01 基本信息
商品名称: | 小津安二郎美食三昧(关东篇) (日)贵田庄 烹饪 中信出版社 | 开本: | |
作者: | 贵田庄 | 页数: | |
定价: | 48.00元 | 出版时间: | 2016-11-01 |
ISBN号: | 9787508665603 | 印刷时间: | |
出版社: | 中信出版社 | 版次: | 1 |
商品类型: | 印次: |
小津安二郎终生未娶,每日在外餐饮。时而呼朋唤友,带上一伙工作人员;时而招待女星,相对倾谈;时而独自一人,寂然清静。
循着导演小津安二郎电影和日记中的脚步,贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地,记录了41与小津“发生关系”的关东名店,介绍各店的特色、信息,以及小津与这些名店的渊源,他在电影中又如何运用名店的场所和美食。作者跟随电影大师的足迹,带读者一起寻访日本关东美食,实在是一次丰富的文化、美食之旅。
编辑推荐★唯电影与美食不可辜负,跟随导演美食小津安二郎体味日本关东风味。★小津安二郎电影中出现的餐厅食店,作者带您一一探寻。★我是做豆腐的,我只卖豆腐。日本美食的真味,无关价格与数量,而在于追求至善至美过程中的愉悦。★东京、横滨、镰仓,41关东名店完全导引,特色菜单、时令菜价、地址,巨细靡遗。作者介绍贵田庄
1947年出生,早稻田大学博士。日本电影评论,日本文坛的“小津专业户”。著有《小津安二郎导演入门:40个问答》《小津安二郎文坛交游录》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎东京美食指南》《追寻小津安二郎的足迹:东京、镰仓散步》《西洋图书工坊》等。
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