点击选择搜索分类
首页 - 大中专教材教辅- 正文
☆☆☆☆☆
||
[韩] 朴尚慧,宁海译 著
店铺: 玖创图书专营店 出版社: 黑龙江朝鲜民族出版社 ISBN:9787538920345 商品编码:29787420863 包装:平装 出版时间:2015-01-01
韩食家常菜典—泡菜小百科 电子书 下载 mobi epub pdf txt
韩食家常菜典—泡菜小百科-so88
韩食家常菜典—泡菜小百科 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
[韩] 朴尚慧,宁海译 著
店铺: 玖创图书专营店 出版社: 黑龙江朝鲜民族出版社 ISBN:9787538920345 商品编码:29787420863 包装:平装 出版时间:2015-01-01
基本信息
书名:韩食家常菜典—泡菜小百科
定价:38.0元
作者:(韩)朴尚慧,宁海译
出版社:黑龙江朝鲜民族出版社
出版日期:2015-01-01
ISBN:9787538920345
字数:69000
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
韩国料理师的经典菜谱精选
图文并茂,步骤详细,浅显易懂
韩食家常菜典——泡菜小百科主要内容是韩国传统泡菜的制作方法,分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见各种蔬菜的特点,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按四季泡菜、家传泡菜、即食泡菜、健身泡菜、乡土泡菜等详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂的形式,按做菜顺序叙述相关操作,既清楚又简单。是自己想要亲手做一做韩国料理的好奇人群、新婚夫妻、单身汉的良师益友。
内容提要
1.针对初学者的料理烹调基础知识
2.越冬泡菜材料的初加工以及泡菜材料的腌渍
3.四季泡菜、家乡泡菜以及美味辣白菜料理
目录
作者介绍
文摘
序言
韩食家常菜典—泡菜小百科 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 典藏房龙:房龙地理(上) 9787508289618
- 普通高等教育规划教材·汽车专业系列:汽车金融服务
- {RT}历经磨难的科学巨人-齐浩然著 金盾出版社 9787508299549
- 艺术设计基础:色彩构成
- 鸟类虫鱼
- 数值计算方法 上册(第二版)
- 文化伟人代表作图释书系:相对论 全新修订版 创世之书 彻底颠覆人类时空观与宇宙观 是读者首肯的新版本
- 家庭收藏一本通 9787204102792 内蒙古人民出版社
- 货币的旅行-指尖上的探索-第七辑-A本
- 家居设计与软装搭配500例 爱 简约风
- 未来大猜想 9787218117713 《博客天下》杂志社著-RT
- 司法鉴定学
- BF-奔跑的健将-动物原来是这样-陈玉潇 上海科学普及出版社 9787542761323
- 健康花草四季养(汉竹)全家健康的绿色生活 附赠《好养易活66个小窍门》 97875537
- 舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT