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吴杰 著
店铺: 温文尔雅图书专营店 出版社: 金盾出版社 ISBN:9787518603169 商品编码:29739084992 包装:平装 出版时间:2015-07-01
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图书介绍
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吴杰 著
店铺: 温文尔雅图书专营店 出版社: 金盾出版社 ISBN:9787518603169 商品编码:29739084992 包装:平装 出版时间:2015-07-01
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基本信息
书名:家庭简易烧烤
定价:15.0元
作者:吴杰
出版社:金盾出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787518603169
字数:30000
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
由吴杰、吴昊天主编的《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式,详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等,并介绍了一些相关的户外烧烤知识。本书内容丰富,科学实用,一看就懂,一学就会,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供餐馆、饮食排档经营参考,是一本难得的烧烤专著。
目录
作者介绍
文摘
序言
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