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犀文图书 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229082536 商品编码:29797588708 包装:平装 出版时间:2014-09-01
经典粤味常菜 犀文图书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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经典粤味常菜 犀文图书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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犀文图书 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229082536 商品编码:29797588708 包装:平装 出版时间:2014-09-01
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |
书名 | 经典粤味常菜 |
作者 | 犀文图书 |
定价 | 29.80元 |
ISBN号 | 9787229082536 |
出版社 | 重庆出版社 |
出版日期 | 2014-09-01 |
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16开 | 重量:0.4 |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 |
目录 |
内容提要 |
粤菜有着悠久的历史, 取各菜系之长,烹调技 艺多样善变,用料奇异广博,深受各地人民喜爱。 犀文图书编著的《经典粤味常菜》精选160多 款经典粤菜,粤式粥粉面、常粤菜、老火靓汤、点 心、糖水尽在其中,一书在手,各式粤式美食手到擒 来,何乐而不为? |
编辑推荐 |
粤菜,即广东地方风味菜,是我八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有着悠久的历史,取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博,深受各地人民喜爱。 犀文图书编著的《经典粤味常菜》为您选取经典的粤味常菜式、配以精美的图片和详尽的步骤,从易到难,让您快速入门学会心仪的菜式,丰富您的餐桌类型,菜式天天不重样。 |
作者介绍 |
序言 |
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