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吴凌 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121209260 商品编码:29792107193 包装:平装 出版时间:2013-11-01
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生活百事通蔬果百事通 吴凌-so88
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图书介绍
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吴凌 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121209260 商品编码:29792107193 包装:平装 出版时间:2013-11-01
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |
书名 | 生活百事通蔬果百事通 |
作者 | 吴凌 |
定价 | 29.80元 |
ISBN号 | 9787121209260 |
出版社 | 电子工业出版社 |
出版日期 | 2013-11-01 |
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16开 | 重量:0.4 |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 |
目录 |
内容提要 |
“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。如今,人们生活水平日益提高,人们面临的饮食问题不再是饥荒、营养不良,而是营养过剩。本书从解析蔬果的营养入手,带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道,以及与人体的关系,什么体质适合食用什么类型的蔬果、蔬果在保存、烹饪和搭配上有哪些宜忌,如何根据节气的变化选择合适的蔬果。 |
编辑推荐 |
作者介绍 |
吴凌:合肥市妇幼保健院副主任医师,市技术鉴定专组成员。 |
序言 |
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