点击选择搜索分类
首页 - 爱情/情感- 正文
☆☆☆☆☆
||
曾玉威著 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 成都时代出版社 ISBN:9787546405636 商品编码:29771513834 包装:平装 出版时间:2012-04-01
美味西点,轻松做! 9787546405636 电子书 下载 mobi epub pdf txt
美味西点,轻松做! 9787546405636-so88
美味西点,轻松做! 9787546405636 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
曾玉威著 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 成都时代出版社 ISBN:9787546405636 商品编码:29771513834 包装:平装 出版时间:2012-04-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 美味西点,轻松做! | 作者 | 曾玉威著 |
定价 | 28.00元 | 出版社 | 成都时代出版社 |
ISBN | 9787546405636 | 出版日期 | 2012-04-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.300Kg |
内容简介 |
人气西点,在家也能轻轻松松完成!从原料、工具开始,为你全程详解美味西点制作工艺,以四大类大量实例教你制作经典、好味的家庭美食,让美味和闲趣真的“触手”可及。还有决定成败的制作细节全揭秘,预热烤箱、掌控温度、保持口感酥软诀窍倾囊相授,轻松攻克制作难点,“自造”令人垂涎的经典美味。 |
作者简介 |
目录 |
Part 1 西式糕点品尝幸福的滋味 一、西点的起源 二、西点的分类Part 2 制作前先看这里 一、基础工具的选择及使用方法 二、不可不知的烘焙秘诀 三、烤箱烘焙要诀Part 3 快乐抢手蛋糕制作坊 一、制作蛋糕常用的材料 二、蛋糕制作先修班 三、海绵蛋糕 四、重油蛋糕 五、慕斯蛋糕 六、芝士蛋糕 七、提拉米苏 八、戚风蛋糕 九、蛋糕卷 十、其他蛋糕Part 4 超人气香浓面包制作坊 一、制作面包常用的材料 二、面包制作基本功 三、软式面包 四、硬式面包Part 5 馋嘴曲奇&饼干制作坊 一、制作饼干所需的材料 二、饼干制作先修班 三、巧手做饼干Part 6 酷派挞丁一族 一、挞&派 二、布丁 三、泡芙附录:常用术语 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
美味西点,轻松做! 9787546405636 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 古代的海上航行-地图上的穿越之旅
- 爱上瑜伽系列--康复保健瑜伽 9787535761385 湖南科技出版社
- 水 4.0 戴维塞德拉克
- 器械塑身(小康体育丛书) 9787500926832 人民体育出版社
- {RT}物种战争之化学武器-徐景先 中国社会出版社 9787508749136
- 2018年版企业所得税汇算清缴实务+特殊事项39讲+疑难问题+法规+条例解析+风险审核
- #探索学科科学奥秘丛书:有趣的化学 《探索学科科学奥秘丛书》编委会
- 2017年全国会计专业技术资格考试教材同步辅导与机考题库 经济法基础
- 送给最爱宝贝棒针衫
- 全面预算管理实践
- {RT}再稀奇古怪的问题也有个科学答案-来自全球科学家的智慧解答-《环球科学》杂志社,外研
- 型男DNA:型男护肤着装宝典 9787506470308 中国纺织出版社
- 半知一解:世界经典趣味哲学 文汇出版社
- AI传奇:人工智能通俗史
- WL-美国国家地理知识小百科:岩石和矿物-[美] 史蒂夫·托米塞克,[德] 卡斯滕·彼得,