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甘智荣 著
店铺: 盛德伟业图书专营店 出版社: 新疆人民卫生出版社 ISBN:9787537265676 商品编码:29834700281 包装:线装 出版时间:2016-09-01
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图书介绍
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甘智荣 著
店铺: 盛德伟业图书专营店 出版社: 新疆人民卫生出版社 ISBN:9787537265676 商品编码:29834700281 包装:线装 出版时间:2016-09-01
基本信息
书名:超人气宴客菜
定价:29.80元
售价:19.4元,便宜10.4元,折扣65
作者:甘智荣
出版社:新疆
出版日期:2016-09-01
ISBN:9787537265676
字数:
页码:
版次:1
装帧:线装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
在大小食肆遍地开花的时代,去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事,在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴客的菜肴,从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客汤品,到镇桌主菜、精致佐菜,再到饭后甜品,不论是食材的选择还是具体制作步骤,点点面面,尽授于读者。不管是家庭聚会,朋友小聚,还是节日宴席,本书皆是一本极其适宜的美食指导图书,能让你迅速成为宴客达人,享受轻松、自在的下厨时光。
目录
作者介绍
甘智荣,国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目,曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。
文摘
序言
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