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尚锦文化 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518015375 商品编码:29736813884 包装:平装-胶订 出版时间:2015-05-01
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图书介绍
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尚锦文化 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518015375 商品编码:29736813884 包装:平装-胶订 出版时间:2015-05-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 川湘菜其实很简单 | 作者 | 尚锦文化 |
定价 | 19.80元 | 出版社 | 中国纺织出版社 |
ISBN | 9787518015375 | 出版日期 | 2015-05-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装-胶订 |
内容简介 |
又香又辣的川菜、湘菜总能成功勾起人们的食欲,使之欲罢不能,经典的水煮肉、毛血旺、大碗菜花、剁椒鱼头总能让您放不下筷子。《川湘菜其实很简单》精选100道经久不衰的经典川湘菜,指导您在家做出不亚于酒店的菜品,让香辣菜不再是只有酒店才能享受的美味。 |
作者简介 |
尚锦文化,专业美食图书策划,多年来一直致力于美食图书的拍摄、策划、组稿工作,已出版尚锦100系列、天天美食系列、尚锦精品101系列、大厨必读系列等图书,在饮食图书策划领域中以专业、精品、畅销而知名,是美食图书策划中的佼佼者。 |
目录 |
精彩内容敬请期待 |
编辑推荐 |
饭店的川菜麻得不够,总觉得少点儿味…… 饭店的湘菜辣得不够火,总觉得不过瘾…… 还在等什么,自己来下厨吧。 名师大厨教你做地道美味川湘菜, 让你麻得巴实,辣得过瘾。 在享受美味、幸福的时候,你会发现自己下厨《川香菜其实很简单》 |
文摘 |
序言 |
精彩内容敬请期待 |
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