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【日】日本主妇兴趣技能协会 梁晨 著
店铺: 华文京典专营店 出版社: 水利水电出版社 ISBN:9787517053279 商品编码:29832702905 包装:平装-胶订 出版时间:2017-05-01
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图书介绍
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【日】日本主妇兴趣技能协会 梁晨 著
店铺: 华文京典专营店 出版社: 水利水电出版社 ISBN:9787517053279 商品编码:29832702905 包装:平装-胶订 出版时间:2017-05-01
基本信息
书名:童话中走出的法式复古风糖霜饼干
定价:50.00元
作者:【日】日本主妇兴趣技能协会 梁晨
出版社:水利水电出版社
出版日期:2017-05-01
ISBN:9787517053279
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
从初学者到经验丰富者均可乐在其中,满载*糖霜饼干制作技巧的书,只要有了它,你也可以成为饼干艺术家。详细的基础知识可以让你迅速掌握一切必要的步骤;不同分类的主题饼干制作可以满足你不同的场合、时间;在饼干上进行彩绘,提供更多表达你才艺的方式!
内容提要
常常看到甜品店里形状可爱、色彩缤纷的糖霜曲奇,让人不自觉赞叹这种美食的艺术。就连各路明星都纷纷加入到糖霜美食地制作中。很多人认为糖霜曲奇的做法很难,其实不然,只要简单掌握了其中的技巧和小窍门,任何人都可以轻松做出像艺术品一样的糖霜曲奇!
目录
作者介绍
日本主妇兴趣技能协会属于日本一般性社团法人,成立于 2013 年 8 月。该协会在日本开设了糖霜曲奇西点师认证资格的相关课程,并培养出 100 多名的糖霜曲奇讲师。现在,约有 80% 的毕业生作为讲师在日本从事相关工作。同时,设在芦屋市(位于日本兵库县东南部)的协会总部也开设糖霜曲奇相关课程。该课程能让学生掌握制作糖霜曲奇的基本技能,其独特的课程设置及设计理念广受多方赞誉。目前,每月约有400 名学生前来学习,其一年的听课人数高达 5000 人。
文摘
序言
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