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甘智荣 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538885439 商品编码:29794102677 包装:平装 出版时间:2016-03-01
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图书介绍
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甘智荣 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538885439 商品编码:29794102677 包装:平装 出版时间:2016-03-01
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |
书名 | 扫一扫,'码'上学做中名菜 |
作者 | 甘智荣 |
定价 | 29.80元 |
ISBN号 | 9787538885439 |
出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
出版日期 | 2016-03-01 |
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16开 | 重量:0.4 |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 |
目录 |
内容提要 |
中菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易做,更有视频同步播放,近距离欣赏大厨的烹饪秘技,把视频厨房搬回! |
编辑推荐 |
作者介绍 |
序言 |
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