点击选择搜索分类
首页 - 套装书- 正文
☆☆☆☆☆
||
郭文俊 著
店铺: 广影图书专营店 出版社: 北京日报出版社(原同心出版社) ISBN:9787547717110 商品编码:29729474996 包装:平装 出版时间:2015-08-01
飨宴 电子书 下载 mobi epub pdf txt
飨宴-so88
飨宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
郭文俊 著
店铺: 广影图书专营店 出版社: 北京日报出版社(原同心出版社) ISBN:9787547717110 商品编码:29729474996 包装:平装 出版时间:2015-08-01
基本信息
书名:飨宴
定价:38.0元
售价:25.8元,便宜12.2元,折扣67
作者:郭文俊
出版社:北京日报出版社(原同心出版社)
出版日期:2015-08-01
ISBN:9787547717110
字数:153000
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
本书以简练易懂的语言,从食材的选取到用料、调料的手把手指导,再加上额外的制作小贴士的用心提醒,让读者在赏心悦目的阅读学习中,在家里就能轻易做出一道道只有在**餐厅才能吃到的精致营养的菜肴、甜点。
内容提要
本书是亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席郭文俊创制的102道菜品的制作介绍。这些菜品是作者在研究古人尤其是官府人家饮食标准:“不时,不食”和“不精,不烹”的基础上,把普通的食材,在适合的时节,用朴素的烹饪方式,做出赏心悦目的官府飨宴系列。
目录
作者介绍
郭文俊,艺名:李博,“官府养生菜”创始人,中国药膳大师,丁氏御厨第八世传人,亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席,香港郭氏厨业国际管理集团(大陆)首席总裁兼菜品开发技术总监,中国厨师网创建者、御海棠(北京)酒店管理有限公司董事长,国家高级烹调技师、中国烹饪大师。
文摘
序言
飨宴 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 雅鲁藏布大峡谷探险 科普读物 书籍
- 《黄帝内经》理法秘要*6
- 魔镜 杨振宁,原子弹与诺贝尔奖 9787030428493 张轩中-RT
- 宝宝毛衣格子图案集 张翠 依可爱
- 大师经典系列 别莱利曼的趣味科学:七天玩转趣味物理(2)
- 小厨房大药房 9787539059921
- 地震灾害遥感综合评估与示范 张景发 等
- 现货 日本汉方医学丛书 针灸真髓 泽田派见闻录 学苑出版社
- 布鲁克林大桥
- {RT}0-3岁乖乖宝贝毛衣-阿瑛 中国纺织出版社 9787506477772
- 寂静的春天 9787502060442
- 童趣风发饰胸针小刺绣
- BF-徽州地-中国地理百科-中国地理百科丛书编委会著 世界图书出版公司 978751008
- 防病就除湿热毒 钟利群著 200多款湿热小食疗方法 祛除湿热毒讲解中医 体质调理 湿热体质
- 书法入门-小牛顿百科馆