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王青 周学武 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中华工商联合出版社 ISBN:9787515801636 商品编码:29873572979 包装:平装 出版时间:2012-06-01
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图书介绍
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王青 周学武 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中华工商联合出版社 ISBN:9787515801636 商品编码:29873572979 包装:平装 出版时间:2012-06-01
基本信息
书名:从0开始做韩餐烧烤 (专为中国人打造的韩式烧烤入门宝典)
定价:28.00元
作者:王青 周学武
出版社:中华工商联合出版社
出版日期:2012-06-01
ISBN:9787515801636
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.359kg
编辑推荐
内容提要
精选韩国地道烧烤菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。
目录
Part1 韩餐烧烤入门篇
Part2 学做经典韩餐——烧烤
Part3 搭配烧烤的韩餐——汤
附录:特色食材选购指南
作者介绍
文摘
序言
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