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韩韬 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 山东画报出版社 ISBN:9787547408636 商品编码:29960429042 包装:平装 出版时间:2013-01-01
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图书介绍
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韩韬 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 山东画报出版社 ISBN:9787547408636 商品编码:29960429042 包装:平装 出版时间:2013-01-01
基本信息
书名:食札思录
定价:20.00元
作者:韩韬
出版社:山东画报出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787547408636
字数:80000
页码:196
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.222kg
编辑推荐
作者韩韬先生,打小儿生活在济南,熟悉济南的一草一木,熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生,熟悉大明湖边的蒲菜,熟悉回民小区的羊汤烧饼。《食札思录》记录作者所到之地的美味:如丹东的腌蟹、大碴粥、江鲤、马家传统焖子;长沙的街头小吃、霸王鸭、白辣椒;等等等等,美食美味,记录笔下,齿颊留香等。
内容提要
其实,我只是一名年青的食客而已,不算是“识得食”。什么叫做“识得食”,可也很难讲。有些朋友天生就懂;有些则需要不断的尝试、比较、学习才懂;有些经过这些“艰辛”的过程,依旧不真懂,只是装装;还有人,压根不在乎这些。在我看来,“识得食”的人必不会恶形恶象,不靠损贬食物来提显自己,不必努力攀着什么圈子来标榜身份,他们说好吃的,别人试过也觉得好吃,这就算是了。
目录
作者介绍
文摘
序言
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