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马子龙,韩明编 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543693814 商品编码:29877254614 包装:平装 出版时间:2013-06-01
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图书介绍
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马子龙,韩明编 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543693814 商品编码:29877254614 包装:平装 出版时间:2013-06-01
基本信息
书名:真家常菜
定价:29.80元
作者:马子龙, 韩明编
出版社:青岛出版社
出版日期:2013-06-01
ISBN:9787543693814
字数:260000
页码:
版次:5
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.799kg
编辑推荐
全书包括180余款*让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地*受欢迎的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点……
除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我们更多的是想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨
内容提要
共包括九大部分。分别是
四方名食儿——游子*家乡菜,特色美味全呈现
食肉动物——色泽诱人荤菜香,大快朵熙饱肚肠
江鲜海鲜都很鲜——桃花流水鲜鱼肥,巧手烹制成美味
就爱吃素——珍珠翡翠落玉盘,瓜果蔬豆营养全
汤汤水水——琉璃碗成碧玉光,五味纷纷生馨香
家有儿女——父母亲自下厨房,孩子健康身体棒
喜辛好辣——麻辣辛香沁心脾,忧郁烦恼随汗去
好吃管饱——主食菜肴巧搭配,方便快捷易学会
不放心买的就自己做——自己动手不迷茫,绿色天然放心尝
目录
作者介绍
马子龙,山东籍85后新锐烹饪高手,曾在多家知名酒店学艺,烹饪基本功扎实。了解青年烹饪爱好者群体需求,擅长烹制味道纯真地道的家常菜。
文摘
序言
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