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甘智荣 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229090142 商品编码:29931469540 包装:平装 出版时间:2015-03-01
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图书介绍
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甘智荣 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229090142 商品编码:29931469540 包装:平装 出版时间:2015-03-01
基本信息
书名:“码”上主食
定价:29.8元
作者:甘智荣
出版社:重庆出版社
出版日期:2015-03-01
ISBN:9787229090142
字数:200000
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
《“码”上主食》是一本革新性的食谱,书中400多道主食,均配有独立的制作视频,读者只需扫一扫文字旁的二维码,即可观看该道主食的制作全过程,将制作的重点、难点一一呈现,解决了花样主食难以被普通家庭掌握的大难题。
目录
作者介绍
甘志荣,国家考评员,中国烹饪大师,名菜品鉴高级顾问,深圳饮食协会名厨委员会专家委员,“厨师.第二季”深圳赛区评委荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖,荣获“环球厨神国际挑战赛”银奖。
文摘
序言
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