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上海科学技术出版社 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 上海科学技术出版社 ISBN:9787547803127 商品编码:29876881870 包装:平装 出版时间:2011-01-01
茶鉴赏手册(XX版)(精)/鉴赏与品味系列 出版社:上海科学技术出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
茶鉴赏手册(XX版)(精)/鉴赏与品味系列 出版社:上海科学技术出版社-so88
茶鉴赏手册(XX版)(精)/鉴赏与品味系列 出版社:上海科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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上海科学技术出版社 著
店铺: 典则俊雅图书专营店 出版社: 上海科学技术出版社 ISBN:9787547803127 商品编码:29876881870 包装:平装 出版时间:2011-01-01
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |
书名 | 茶鉴赏手册(XX版)(精)/鉴赏与品味系列 |
作者 | 出版社:上海科学技术出版社 |
定价 | 58.00元 |
ISBN号 | 9787547803127 |
出版社 | 上海科学技术出版社 |
出版日期 | 2011-01-01 |
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:大32开 | 重量:0.422 |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 |
目录 |
内容提要 |
本书是了解“茶”这种可爱的饮料所不可少的基本读物。内容信息丰富,生动有趣,介绍了茶是如何被发现的,提供给读者在何处买茶的建议,以及如何储存和沏出好茶的技巧。 茶是世界受欢迎的饮料之一,大多数人都对它很熟悉,但也仅仅品尝过众多高品质茶中的一小部分。本书为您打开精彩多姿的茶世界,鼓励您找到和品尝如今的*质茶饮品。 书中您会找到各个茶的介绍,主要分为四大部分,前三部分主要介绍世界主要产茶,对于所推荐的茶详细介绍其主要制作特色,包括风味、香气、颜色,以及泡制要点和饮硐推荐。后一部分简要介绍了世界其他产茶,从阿根廷到津巴布韦…… |
编辑推荐 |
作者介绍 |
Jane Pettigrew,目前是英茶俱乐部的顾问。她对茶的浓厚的专业兴趣,是从1983年在伦敦南部开办“Tea-Time”茶叶商店时开始的。从那以后她编著了4本有关茶的书,还为一系列的际杂志撰写了许多茶或与茶有关的文章,同时也与一些酒店紧密合作,指导其提高午茶服务质量。她现居住在英伦敦。 |
序言 |
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