点击选择搜索分类
首页 - 公共关系- 正文
☆☆☆☆☆
||
[清] 袁枚 编
店铺: 土星图书专营店 出版社: 广陵书社 ISBN:9787806943359 商品编码:29964724178 开本:16 出版时间:2008-04-01
随园食单(上下)(精) 电子书 下载 mobi epub pdf txt
随园食单(上下)(精)-so88
随园食单(上下)(精) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
[清] 袁枚 编
店铺: 土星图书专营店 出版社: 广陵书社 ISBN:9787806943359 商品编码:29964724178 开本:16 出版时间:2008-04-01
基本信息
- 商品名称:随园食单(上下)(精)
- 作者:(清)袁枚
- 定价:120
- 出版社:广陵书社
- ISBN号:9787806943359
其他参考信息(以实物为准)
- 出版时间:2008-04-01
- 印刷时间:2017-10-01
- 版次:1
- 印次:9
- 开本:16开
- 包装:线装
- 页数:90
内容提要
时代变迁,经典之风采不衰;文化演进,传统之 魅力*著。古人有登高怀远之概,今人有探幽访胜之 思。在印刷装帧技术日新月异的**,国粹线装书的 踪迹愈来愈难寻觅,给倾慕传统的读书人带来了不少 惆怅和遗憾。我们编印《文华丛书》,实是为喜好传 统文化的士子提供精神的享受和慰藉。
由袁枚所著的《随园食单(上下)》的立意是将传 统文化之精华萃于一编。以内容言,所选均为经典名 著,自诸子百家、诗词散文以至蒙学读物、明清小品 ,咸予收罗,经数年之积累,已蔚然可观。以形式言 ,则采用激光照排,文字大方,版式疏朗,宣纸精印 ,线装装帧,读来令人赏心悦目。同时,为方便*多 的读者购买。复尽量降低成本、降低定价,好让线装 珍品*多地进入寻常百姓人家。
目录
卷一 须知单
先天须知
作料须知
洗刷须知
调剂须知
配搭须知
独用须知
火候须知
色臭须知
遲速须知
变换须知
器具须知
上菜须知
时节须知
多寡须知
洁净须知
用纤须知
选用须知
疑似须知
补救须知
本分须知
卷二 戒单
卷三 海鲜单
卷四 江鲜单
卷五 特性单
卷六 杂牲单
卷七 羽族单
卷八 水族有鳞单
卷九 水族无鳞单
卷十 杂素菜单
卷十一 小菜单
卷十二 点心单
卷十三 饭粥单
卷十四 茶酒单
随园食单(上下)(精) 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 彩色口袋自然珍藏图鉴 花朵(全彩)
- 极致:互联网时代的产品设计
- 海怪 欧洲古异兽图考 [美]约瑟夫.尼格
- 博弈思考法 [ Game changer]
- 统计学实验
- (新大纲)2018中级会计资格:中级会计实务/全国会计专业技术资格考试大纲配套教材
- BF-博物志-【法】布丰 外语教学与研究出版社 9787513589208
- 动物营养与饲料应用技术研究
- 地学大辞典-自然科学大辞典系列
- 新型测报工具试验研究报告
- 费加尔气得冒烟了
- 肉鸡饲养与疫病防控实用技术 9787122216311 化学工业出版社
- BF-宇宙大爆炸之前 -宇宙的史前历史-[英]布莱恩·克莱格 海南出版社 97875443
- 决定经典书库017:国富论(全译彩图本)(全新修订版) [The Wealth of Nations]
- 人体漫游——解读人体的神奇密码