满28包邮 从零开始学下厨-so88
满28包邮 从零开始学下厨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
文怡,王芳著 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506449854 商品编码:29931725029 包装:平装-胶订 出版时间:2008-07-01
基本信息
书名:从零开始学下厨
定价:19.80元
作者:文怡,王芳著
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2008-07-01
ISBN:9787506449854
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.341kg
编辑推荐
《从零开始学下厨》介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 无论是谁,做一本书,真的用心去做,都不是件容易的事儿。整个过程就像孕育一个生命。尤其是当这个孩子,出落得不够漂亮、不够聪明、不够,还能有幸得到别人鼓励的微笑时,那种暖意和感激无法言表。
我希望我的“孩子”,永远像一朵淡蓝色的小野花,开在钢筋水泥丛林中的某个角落,静静做她自己,静静地与不经意间偶遇的你相视一笑。
我把我的菜和心情翻出来,和志同道合的人一起分享,我们每天都有说不完的话,开不完的心,分享不完的美食
内容提要
目录
新新厨娘的入厨大采购厨房的基本工具厨房常用调料
不可不学的烹饪基本功基本刀工判断油温焯烫上浆、腌制挂蛋清糊勾芡干料处理
用好米、面、蛋米饭粥炒饭发面和面馒头包子饺子馅饺子煎饺馄饨葱油饼煮面条巧吃方便面炸酱面卤鸡丝面卤鸡蛋番茄面卤煮鸡蛋蒸蛋羹煎鸡蛋炒鸡蛋
要学会的家常菜炒番茄炒鸡蛋牛肉炒蒜苗芹菜炒熏千宫保鸡丁酸辣土豆丝豌豆尖扒蟹昧菇烧田园烧排骨酱香肉末烧茄子红烧肉心情料理重要的调料麻婆豆腐蒸清蒸鲤鱼
作者介绍
href='#'>文怡,曾主持CCTV-1《天天饮食》现为BTV-7《食全食美》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人 钟爱美食的她,不仅经营着网络上红火、点击率过干万的美食“文恰的美食厨房” ,还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。曾出 版《文怡拿手家常菜》等书。 王芳:一个热爱美食的80后小煮妇。2005年开博至今,从中获得了巨大的乐趣。在她看来,只有真正善于料理世间百味,才能仔细品味生活原昧。
文摘
序言
满28包邮 从零开始学下厨 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 满58包邮 计算之美:计算机女科技工作者成长之路 9787110096215 胡启恒 李
- 蓉 颜 杨蓉(读者专享签章版,随书附赠明信片+书签) 9787569905489
- 解说中心:自然及游客中心的历史、设计和发展
- 红艳一枝露凝香:古典美女养颜妆容术 9787505723641
- 探秘世界之最(学生版)/探索天下
- 60岁登上健康之路
- 海洋探秘 管华诗
- 零起点学办兔场 高效养兔 轻轻松松学养兔 疾病诊断与防治预防教程 兔子养殖技术大全书籍
- 我们怎样接受不同-孩子们应该知道的秘密
- 戴安娜做女人的感悟 9787106019297
- 小秦岭自然保护区森林植物多样性及保护 9787534986840 袁志良 骆雪峰 韩保健
- 水稻规模生产与经营9787511630421 中国农业科学技术出版社 范回桥,杨少波,李景
- {RT}无处不在的氟-(日)山边正显,闻建勋,闻宇清 中国科学技术大学出版社 978731
- 瘦身法-想想就能瘦的无压力塑身魔法 9787515501406
- BF-化学的足迹-改变世界的科学-邓小丽,万立荣,杨捷,周玉枝,徐祖辉 上海科技教育出版社