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单守庆 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中国书店出版社 ISBN:9787514900828 商品编码:29904961218 包装:平装 出版时间:2011-09-01
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图书介绍
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单守庆 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中国书店出版社 ISBN:9787514900828 商品编码:29904961218 包装:平装 出版时间:2011-09-01
基本信息
书名:名人饮食经
定价:28元
作者:单守庆
出版社:中国书店出版社
出版日期:2011-09-01
ISBN:9787514900828
字数:110000
页码:214
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.341kg
编辑推荐
毛的厨师程汝明、卫士周福明特别推荐!餐饮人士讲述名人饮食故事,解析其中人生真谛!
内容提要
本书写了孔子、曹操、诸葛亮、孙思邈等古代的名人,写了孙中山、毛、、郭沫若等近现代名人,写了易中天、金庸、袁隆平、赵本山、成龙、刘翔等当代名人,还写了马克思、奥巴马、萨马兰奇、卡斯特罗等外国名人。
具体到每个人,先是个性化的“饮食语录”,然后名人与饮食的有趣之事、有益之事,之后对名人饮食进行点评,后向读者传授名人喜欢的“这口儿”怎么制作或怎么吃。有别于常见写法,新鲜耐读。毛体书名分外引人注目。
目录
作者介绍
单守庆,中国药文化研究会副秘书长、中国药膳研究会技术制作专业委员会副秘书长、中国科普作家协会会员、中国餐饮文化大师。《中国烹饪文化大典》编委、《中华药膳与美食》编委。
文摘
序言
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