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尚锦文化 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506471442 商品编码:29874835081 包装:平装 出版时间:2011-01-01
经典家常小炒(第3版) 9787506471442 中国纺织出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
经典家常小炒(第3版) 9787506471442 中国纺织出版社-so88
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图书介绍
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尚锦文化 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506471442 商品编码:29874835081 包装:平装 出版时间:2011-01-01
基本信息
书名:经典家常小炒(第3版)
定价:29.80元
作者:尚锦文化
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2011-01-01
ISBN:9787506471442
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.581kg
编辑推荐
内容提要
我国是美食之国,炒,是我国区别于很多国家美食烹饪的一种方式,也是我国人们*常用的烹饪方式。《经典家常小炒(第3版)》延续了前两版的物美价廉、菜品丰富,近800道家常小炒,以不同的主食材分类,查找方便,让你一册在手,选菜无忧。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。
目录
猪肉
牛肉·羊肉
鸡·鸭·鹅
鱼
虾·蟹
贝类
叶类蔬菜
花果类蔬菜
根茎类蔬菜
菌类
豆制品
其他
作者介绍
文摘
序言
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