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犀文资讯 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506468008 商品编码:29912319449 包装:平装 出版时间:2011-01-01
名菜家做牛羊肉 9787506468008 中国纺织出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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图书介绍
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犀文资讯 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506468008 商品编码:29912319449 包装:平装 出版时间:2011-01-01
基本信息
书名:名菜家做牛羊肉
定价:22.80元
作者:犀文资讯
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2011-01-01
ISBN:9787506468008
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.422kg
编辑推荐
内容提要
本书作为“名菜家做”丛书之一,荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法,内容详尽,语言通俗易懂,菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法,演绎出每道菜的精髓,让每一口香气都充满意犹未尽的感觉,让你在自家的厨房,利用常用的厨具,轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴,烧出“老馆子味”,让你可以享用大餐馆做出来的名菜的独特风味和口感,使你爱上厨房,为你的生活添彩增色。
目录
作者介绍
文摘
序言
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