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孙炜,双福 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506459020 商品编码:29932478677 包装:平装 出版时间:2009-10-01
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图书介绍
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孙炜,双福 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506459020 商品编码:29932478677 包装:平装 出版时间:2009-10-01
基本信息
书名:经典鸡尾酒调制手册
定价:35.00元
作者:孙炜,双福
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2009-10-01
ISBN:9787506459020
字数:100000
页码:128
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
鸡尾酒的品尝过程不仅仅是味觉的满足,也是一场视觉的盛宴,其层出不穷的色彩变化、调酒师如同魔术般的手法,为鸡尾酒增添了无限光彩。
本书精选的经典鸡尾酒,以名品、流行、创新进行分类,以精美的图片、详实的制作程序,为您展现大师级的鸡尾酒调制艺术,并介绍了调制鸡尾酒的工具、材料、方法、装饰等,您只要根据制作说明,就能轻轻松松调制出梦想的鸡尾酒,而诙谐有趣的鸡尾酒趣闻,将丰富您的鸡尾酒知识,帮您赢得别人的喝彩。
目录
作者介绍
文摘
序言
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