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国明著 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555207672 商品编码:29877210200 包装:平装 出版时间:2014-08-01
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图书介绍
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国明著 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555207672 商品编码:29877210200 包装:平装 出版时间:2014-08-01
基本信息
书名:国明姐的风情意面披萨
定价:34.80元
作者:国明著
出版社:青岛出版社
出版日期:2014-08-01
ISBN:9787555207672
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.4kg
编辑推荐
手把手教学,让也能在家轻松搞定百变披萨和美味意面。让你尽享DIY烹饪的无限乐趣和无穷美味。从这一刻起,开启神秘的味觉之旅,感受意面和披萨的浪漫。
内容提要
本书共分为三个章节,分别介绍各式意大利面、披萨的制作方法,以及浪漫西餐的巧妙组合。通过学习,烹饪爱好者可在家中做出令人称赞的意大利面、披萨,张罗出一桌浪漫的西餐。国明姐精心策划,超详细的步骤分解,让您快速掌握。
目录
作者介绍
浅茶蛋糕设计工作室 创始人
国家高级西点师
英国PEM装饰蛋糕认证资格
文怡美食课堂 培训总监
烘焙讲师、培训师
时尚生活杂志特约撰稿人
会计专业毕业的国明,圈内人称国明姐。2003年她结束了朝九晚五的白领生活,毅然投入到了家庭煮妇的行列,并从此一发不可收地爱上了美食。因为美食,国明姐在圈中结识了很多好朋友,也对烘焙、茶、咖啡、美食摄影等兴趣大增,尤其对烘焙蛋糕情有独钟,经过近十年来不断的学习和实践,国明姐顺利考取了国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书。曾出版多本美食烘焙类畅销书,更是把多年的制作经验、操作方法和心得积累成培训素材,在美食烘焙课堂开展了专业装饰蛋糕课程、兴趣爱好者课程、烘焙亲子课程等,广受好评。
文摘
序言
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