满28包邮 米面杂粮做主食-so88
满28包邮 米面杂粮做主食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
马长海 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538465563 商品编码:30012996200 包装:平装 出版时间:2013-08-01
基本信息
书名:米面杂粮做主食
定价:19.90元
作者:马长海
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2013-08-01
ISBN:9787538465563
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.522kg
编辑推荐
所谓家常菜,就是家庭日常制作、食用的各式菜肴。“一方水土养活一方人”,家常菜因地理位置、地方物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南西北中各自不同的风味。但无论是哪一种风味,经过家人精心烹调的家常菜,不仅能够感受到家的温馨,也会散发出幸福的味道。
为满足广大读者的需求,《百变小厨》系列丛书又新增《米面杂粮做主食》。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的。
内容提要
本书按照成品类型进行分类,共分为六个篇章,分别是百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷和包子饺子。本书兼顾了营养和饮食需求,选取常见的食材进行实例讲解,轻松易学,非常适合烹饪爱好者使用。
目录
作者介绍
马长海 国务院国资委商业技能认证专家,国家职业技能竞赛裁判员,中国烹饪大师,餐饮业*评委,中国东北烹饪大师,吉菜烹饪大师,吉林省饭店餐饮烹饪协会副秘书长,国际酒店烹饪艺术协会秘书长,中国餐饮文化大师,国家高级营养师,全国职业教育杰出人物,长春市孙进烹饪专业学校校长。
1993年8月荣获全国烹饪大奖赛全能冠军奖杯,2003年3月荣获第三届厨艺擂台赛“冠军”奖杯,2007年9月荣获中华满汉全席大赛“特金奖”奖杯,2008年7月荣获国际厨皇绿色食艺大赛“冠军”奖杯,2008年世界中华满汉全席组织委员会特聘为世界中华满汉全席总决赛大赛主任,2011年4月在东北菜研发创新和推广工作中,贡献突出,特授予“中国东北烹饪大师”称号。
文摘
序言
满28包邮 米面杂粮做主食 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- {RT}日常生活中的科学2000个科学知识-(美)博比克,郎淑华 上海科学技术文献出版社
- 图解万物简史 《图解经典》编辑部
- 翼龙专家:史前天空统治者深度解密(上) 9787506044547
- 100首中成药临床巧用与解说
- 一本稀奇古怪的科学书 贾立芳 文化发展出版社
- 临证本草(修订本)
- 贪玩的人类——那些将我们带进科学的人 9787030271341 李建荣(老多)-RT
- 漫步太空书系苍穹信步(第二册)
- BF-碧空天链-探究测控通信与搜索救援-钱卫平 中国宇航出版社 9787802184442
- 生命之秘 9787110083734
- (青少年“海洋梦”系列丛书)北海浩歌——海洋生态与文明 “海洋梦”系列丛书编委会
- 正版现货 科学的发展与大学科普 科学出版社
- 原子时代 9787535280206 (美)查利·塞缪尔斯(Charlie Samuels
- 人体寄生虫学(第3版 供8年制及7年制“5+3”一体化临床医学等专业用) [Human Parasitology]
- 鲍尔兄弟的自然画册 9787568905312 保罗·马丁·库珀 (Paul Marty