新手下厨有问必答 9787543666726-so88
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图书介绍
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骆进汉 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543666726 商品编码:29977152707 包装:平装 出版时间:2011-04-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 新手下厨有问必答 | 作者 | 骆进汉 |
定价 | 29.80元 | 出版社 | 青岛出版社 |
ISBN | 9787543666726 | 出版日期 | 2011-04-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.640Kg |
内容简介 |
有没有一本书,能够由浅入深、完全解答大家做菜时的疑惑这个问题成为本书的写作初衷。这是一本专门给厨房新手看的烹饪工具书,让不会做莱的人,能够快速进入多姿多彩的厨艺世界;而对烹饪一知半解的人.也能在研读之后,便厨艺大为精进! |
作者简介 |
目录 |
Chapter 1 准备篇 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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