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刘善美 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 机械工业出版社 ISBN:9787111520030 商品编码:30031301408 包装:平装 出版时间:2016-01-01
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图书介绍
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刘善美 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 机械工业出版社 ISBN:9787111520030 商品编码:30031301408 包装:平装 出版时间:2016-01-01
基本信息
书名:吃不够忘不掉的100道鸡肉料理
定价:39.80元
作者:刘善美
出版社:机械工业出版社
出版日期:2016-01-01
ISBN:9787111520030
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:24开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法,带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法,更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。
目录
目录
导言烹饪需要循序渐进
Part1鸡肉知识汇总大全
Part2饭菜和炖汤
Part3盒饭和一品料理
Part4早午餐和餐后甜点
Part5招待客人的料理
Part6鸡汤饮品吉相宜配餐
作者介绍
文摘
序言
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