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冯嘉慧 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 江苏美术出版社 ISBN:9787534473128 商品编码:30017813460 包装:平装 出版时间:2015-01-01
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图书介绍
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冯嘉慧 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 江苏美术出版社 ISBN:9787534473128 商品编码:30017813460 包装:平装 出版时间:2015-01-01
基本信息
书名:花样彩绘蒸点心
定价:26.80元
作者:冯嘉慧
出版社:江苏美术出版社
出版日期:2015-01-01
ISBN:9787534473128
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣,让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。
内容提要
作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣,让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。
目录
作者介绍
现任Home-Cake《烘培课烘焙游乐场(北大社区)》烘焙老师,曾为八大电视《生活一级棒》甜点达人,亲亲文化自然研习《好吃的甜点》授课老师,安亲班烘焙老师。著作有《次做咸点心就成功》《用果汁机轻松做点心》《一起做甜点》等
文摘
序言
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