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饮食生活编委会编 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538463385 商品编码:30012695700 包装:平装 出版时间:2013-01-01
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图书介绍
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饮食生活编委会编 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538463385 商品编码:30012695700 包装:平装 出版时间:2013-01-01
基本信息
书名:我的本汤谱
定价:29.90元
作者:饮食生活编委会编
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787538463385
字数:
页码:
版次:5
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.840kg
编辑推荐
内容提要
《我的本汤谱》由饮食生活编委会编著,作者是专门为次下厨的新手精心设计的,从采买、清洗讲起,再到切制及烹饪小常识,面面俱到,清晰细致。全书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类,涵盖了市面上常见的原料,品种齐全,每道菜肴不仅配有精美的成品图片,对于一些重点推荐的菜肴,在制作步骤中还醒以相应的步骤图,从而使您一看就懂,一做就会,轻轻松松下厨房。
目录
作者介绍
文摘
序言
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