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【韩】金甫宣 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 江苏美术出版社 ISBN:9787534464881 商品编码:29982372404 包装:平装 出版时间:2013-12-01
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图书介绍
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【韩】金甫宣 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 江苏美术出版社 ISBN:9787534464881 商品编码:29982372404 包装:平装 出版时间:2013-12-01
基本信息
书名:7种水果的神秘大变身
定价:46.00元
作者:【韩】金甫宣
出版社:江苏美术出版社
出版日期:2013-12-01
ISBN:9787534464881
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:20开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
本书精选常见亲民的七种水果,将每种水果来了个完美大变身,图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY各式水果美食的乐趣所在,简单易操作,并且还穿插了很多水果小知识,让读者学习制作的同时还能了解水果知识。
内容提要
本书精选了七种代表水果——草莓、香蕉、橘子(橙子)、苹果、猕猴桃、番茄、葡萄。每种水果可以制作成的美食一一详细讲解,例如草莓,可以以它为原料制作的美食有草莓果酱/腌渍草莓/冷冻草莓/草莓果酱饼干/草莓冰沙/草莓杯子蛋糕/葡萄醋草莓/草莓面屑/草莓优格冰棒/草莓丸子/草莓沙拉/草莓菠菜三明治/草莓酱炸鱼等,语言描述风趣,简单易操作,并且在介绍每种水果的时候,还说明了该水果的种类、佳产地、挑选方法以及营养价值等等。
目录
作者介绍
金甫宣,韩国汉阳大学毕业后前往日本学习料理多年,后学成归国,曾著有多本饮食畅销书,给诸多杂志美食栏目供稿,并开有自己的美食专门店。
文摘
序言
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