点击选择搜索分类
首页 - 音乐- 正文
☆☆☆☆☆
||
林倍加 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538177985 商品编码:29983571027 包装:平装 出版时间:2013-07-01
满28包邮 六星级蛋糕卷 电子书 下载 mobi epub pdf txt
满28包邮 六星级蛋糕卷-so88
满28包邮 六星级蛋糕卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
林倍加 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538177985 商品编码:29983571027 包装:平装 出版时间:2013-07-01
基本信息
书名:六星级蛋糕卷
定价:46.00元
作者:林倍加
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2013-07-01
ISBN:9787538177985
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.440kg
编辑推荐
66种精致美味的六星级蛋糕卷,随书附赠各种基础蛋糕卷做法及卷蛋糕卷专业手法DVD,让烘焙的读者也能轻松做出媲美专业级大师的蛋糕卷。本书以私人的精准配方,结合更专业的手法组合,做出像蛋糕店橱窗里展示的精美蛋糕卷。
内容提要
本书以精准的配方、简单的步骤、精致的成品向读者介绍了六星级蛋糕卷的制作过程,每个配方的数量、步骤都不马虎,按部就班地操作,让读者体会到烘焙世界的迷人魅力!本书不仅适合初学者轻松学习,也值得开店同业者进修参考。
目录
作者介绍
林倍加,个性内敛、要求严谨、手艺精湛的他,是一位具有17年西式烘焙专业经验的师傅,他把他的热情全在烘焙的世界里,在制作西点的过程中,每一个细节、每一个步骤,都是既严格又谨慎的,从不断的学习成长、不断的提升自己的技术中,创新出更美味、更精致的西点。现在的他除了积极的在手艺上更加精益求精之外,也陆续的在餐饮相关学校单位及烘焙教室授课,将他的努力分享给更多同样喜爱烘焙的人!
林倍加经历:
乙级西点烘焙技术士检定合格
第三十届海外侨商烘焙研习营讲师
世新大学终身教育学院烘焙班讲师
启聪学校烘焙研习营讲师
义兴烘焙材料行烘焙老师
文摘
序言
满28包邮 六星级蛋糕卷 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 鸟类博物馆
- 现货RocketMQ实战与原理解析 杨开元 云栖社区系列 RocketMQ集群配置部署设计书籍
- BF-自然的概念-(英)怀特海 译林出版社 9787544722919
- AI进化论 解码人工智能商业场景与案例 亿欧智库 人工智能产业商业应用场景书籍
- 蝴蝶-第一次发现丛书
- 管子轻重篇新诠(套装上下册)
- 汽车是怎样跑起来的 畅销书籍 正版 (日)御堀直嗣
- UG NX7.0快速入门教程(第2版)(附光盘1张)
- {RT}课堂上学不到的趣味科学:动物植物-佳文 广西人民出版社 9787219088791
- 【任选】中华国学经典精粹 鬼谷子孙子兵法资治通鉴道德经 文白对照原文注解译文 国语
- {RT}+-×÷没那么简单-齐浩然著 金盾出版社 9787518600526
- 元史(全15册·二十四史繁体竖排)
- 探秘海洋生物(全彩版)/科学眼 (日) 原田雅章著
- 国学经典文库:冰鉴(曾国藩小传/曾国藩家书 图文珍藏版 套装全4册)
- 危险点的机器人-机器人世界