去巴黎烤个马卡龙-so88
去巴黎烤个马卡龙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
于美瑞 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 漓江出版社 ISBN:9787540751487 商品编码:29994949200 包装:平装 出版时间:2011-05-01
基本信息
书名:去巴黎烤个马卡龙
定价:32.00元
作者:于美瑞
出版社:漓江出版社
出版日期:2011-05-01
ISBN:9787540751487
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.400kg
编辑推荐
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 烤一个美味人生,当做送给自己下半辈子的礼物吧。 所有你能想到的法式甜点,所有你不知道的蓝带主厨,一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。 在巴黎这张美食地图上,草莓蛋糕、香颂苹果派、蝴蝶酥、欧培拉、马卡龙、巧克力慕斯这些法式甜点,是我的美食横坐标;而迪迪爷主厨、小马哥主厨、头目主厨、铁人主厨、模范生主厨这些蓝带名师,就是我的梦想纵坐标。 在这个由奶油、焦糖、浆果、巧克力、乳酪、果酱组成的甜蜜世界里,你会品尝到无限丰富的快乐滋味。
内容提要
许多人觉得吃甜点是享受幸福,到法国旅游是无限浪漫,亲手制作甜点是*梦想,所以到法国学习法式甜点等于是超级浪漫的幸福,是美梦成真的代名词。然而,背后真正的事实却是,在巴黎,我度过人生中辛苦的三年,从有到无,放下身段,一切从零开始;跟着经验丰富的大师级典范主厨们,一点一滴、一步一步地学习专业技术、经验知识和工作态度,好奇兴奋地探索复杂又高深的法式厨艺,默默接受严格的法式作风,疯狂地品尝法式经典糕点,百味杂陈的法国巴黎,一个无国界?美味王国,梦想,从这里开始起飞。本书是作者在巴黎蓝带厨艺学院学习甜点、料理的生活趣记,以轻松的笔触描写在巴黎生活的种种,以及学习甜点和当料理助手的甘苦,还有与不同主厨、不同国籍的同伴之间相处的各种趣闻。探索复杂又高深的法式厨艺,品尝百味杂陈的巴黎,一个无国界的美味王国。梦想,从这里开始变甜。
目录
作者介绍
于美瑞(于淑萍),2008年法国蓝带厨艺学院专业甜点与料理毕业,巴黎利兹饭店艾斯可菲厨艺学院法式艺术甜点毕业。曾担任巴黎蓝带学院助手(料理及甜点),及就职于巴黎艾里克凯塞面包店甜点面包部,巴黎安吉莉娜咖啡甜点部、巴黎利兹饭店点心房。著有《甜点比爱人更可口》、《果酱女王》、《青春欧巴桑游学记》等作品。
文摘
序言
去巴黎烤个马卡龙 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 纳米科学 9787562842224
- 爸比.我还要吃-超级奶爸全营养宝宝餐
- 厉害了,我的厨房+小家·越住越大套装2册 收纳书籍居家厨房收纳【新华书店正版书籍】
- 四季纯天然手工果酱
- 高中数理化概念公式定理手册 第八次修订 基础知识手册 中学教辅 高中学教辅读物资料 高中数理化 概念
- DPDK应用基础
- 从粒子到宇宙:肉眼看不见的极美世界 天文航天 科普书籍
- 正版梅里美中短篇小说选人生必读世界经典文学名著全译本名家名译新课标必读学生版
- 祸从天降
- 【赠专治不服套装书签】 线装精装版 正版 谁都不服就扶他 扶他柠檬茶 小说单行本 脑洞书系
- 探秘贝加尔湖 畅销书籍 户外旅游 正版 毛国强
- 从瘦弱到强壮-12周增肌复合训练指南
- 走出地球村系列:山沟升起美国星 李鸣生
- 爆笑虫子抓帧漫画第二季(套装共8册)
- 探险者发现之旅丛书:征服冰峰之旅