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刘善美 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 机械工业出版社 ISBN:9787111520030 商品编码:30014553737 包装:平装 出版时间:2016-01-01
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图书介绍
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刘善美 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 机械工业出版社 ISBN:9787111520030 商品编码:30014553737 包装:平装 出版时间:2016-01-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 吃不够忘不掉的100道鸡肉料理 | 作者 | 刘善美 |
定价 | 39.80元 | 出版社 | 机械工业出版社 |
ISBN | 9787111520030 | 出版日期 | 2016-01-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 24开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法,带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法,更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。 |
作者简介 |
目录 |
目录 导言烹饪需要循序渐进 Part1鸡肉知识汇总大全 Part2饭菜和炖汤 Part3盒饭和一品料理 Part4早午餐和餐后甜点 Part5招待客人的料理 Part6鸡汤饮品吉相宜配餐 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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