点击选择搜索分类
首页 - 日文图书- 正文
☆☆☆☆☆
||
张天生,陈茂春著 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 上海科学技术出版社 ISBN:9787532382514 商品编码:29981877333 包装:平装 出版时间:2006-01-01
满28包邮 中国名菜营养配餐 北京篇 电子书 下载 mobi epub pdf txt
满28包邮 中国名菜营养配餐 北京篇-so88
满28包邮 中国名菜营养配餐 北京篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
张天生,陈茂春著 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 上海科学技术出版社 ISBN:9787532382514 商品编码:29981877333 包装:平装 出版时间:2006-01-01
基本信息
书名:中国名菜营养配餐 北京篇
定价:26.00元
作者:张天生,陈茂春著
出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2006-01-01
ISBN:9787532382514
字数:246000
页码:288
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.222kg
编辑推荐
内容提要
本书包括北京名菜谱和三菜优化配餐实例两部分。北京名菜谱介绍了188种名菜的特点、原料组成、营养评估、主要营养成分含量、制作方法等,其中营养评估和主要营养成分含量是本书的特色,目的在于提醒人们在日常饮食中除了要注重菜的色、香、味外,还应注意其营养供给,以便确保膳食营养平衡。三菜优化配餐实例共列举了1000种三菜组合,其营养组成较为合理,基本上能够满足营养平衡的要求,本书对广大家庭主妇和餐馆厨师合理配餐具有重要的参考作用。
目录
作者介绍
文摘
序言
满28包邮 中国名菜营养配餐 北京篇 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 满58包邮 海怪 欧洲古异兽图考 9787559200358 [美]约瑟夫.尼格 北京美
- 2017老蒋绿皮书·考研英语二:阅读基本功长难句老蒋笔记
- 澳洲大堡礁 (澳)麦格雷戈,胡思平
- 再生竹织物的织造与染整
- 科技发展五十年 外星生命探秘
- 研究生英语学位课统考知识要点精解
- 风云漫话:王章敏气象科普作品选
- 发卡蕾丝入门教程 (日)有泉佳子, 蒋幼幼 河南科学技术出版社
- 正版新书--数学都知道3 蒋迅、王淑红 北京师范大学出版社
- 现货全6本贺银成执业助理医师2018助理医师考试用书 辅导讲义+历年真题上下册+实践技能
- 太空飞行课:NASA宇航员关于真实太空生活的342个精彩解答:a galaxy of as
- 动物造型手编口金包 9787122293220 化学工业出版社
- 正版 穿越宇宙的秘密小径 9787535775030 (美) 切特·瑞默著 湖南科技出版社
- 新东方:新日本语能力测试N1全真模拟与精解(附MP3光盘1张)
- 中国科普名家名作·院士数学讲座专辑(典藏版) 新概念几何 少儿童阅读童书科普百科