点击选择搜索分类
首页 - 中国地图- 正文
☆☆☆☆☆
||
甘智荣 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553745770 商品编码:30037077881 包装:平装-胶订 出版时间:2017-05-01
满28包邮 美味酱料全书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
满28包邮 美味酱料全书-so88
满28包邮 美味酱料全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
甘智荣 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 江苏科学技术出版社 ISBN:9787553745770 商品编码:30037077881 包装:平装-胶订 出版时间:2017-05-01
基本信息
书名:美味酱料全书
定价:39.80元
作者:甘智荣
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2017-05-01
ISBN:9787553745770
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
《美味酱料全书》针对大众的需求,集合各式经典酱料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
内容提要
《美味酱料全书》共分为7个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示,并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱料做出美味菜肴的绝好帮手,也是烹调初学者的良师益友,方便实用,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
目录
作者介绍
甘智荣
从事烹饪工作多年,精通诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。创办智荣厨艺网,长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套,拥有丰富的教学经验。
文摘
序言
满28包邮 美味酱料全书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 儿童彩笔画-儿童智能绘画-少儿美术培训机构.配套课本2-6
- 当我遇见一个人
- 趣味数学谜题 别莱利曼
- 五岁熊孩子教我的事
- {RT}再稀奇古怪的问题也有个科学答案-来自全球科学家的智慧解答-《环球科学》杂志社,外研
- 不吼不叫不宠不娇教育孩子100招
- 雷杜德花卉与果实全鉴 畅销书籍 时尚生活 正版 (法)雷杜德 绘
- 满58包邮 推动丛书物理系列:亚原子粒子的发现 9787535795090 斯蒂芬温伯格
- WL-古生物图鉴 翼龙:目前发现的部分翼龙目化石骨骼与生物形态复原图-杨杨,赵闯 绘,苗德
- 30秒探索:古罗马 马修·尼科尔斯
- 幻想的奇迹:技术发明99
- 揭开世界文化之谜
- 农博士答疑一万个为什么丛书:肉鸽养殖
- 给我一个故事,还你一个创意宝贝 [3-10岁]
- {RT}有机化学世界大观-《有机化学世界大观》编写组著 世界图书出版公司 97875100