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周毅 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017386 商品编码:30024924956 包装:平装-胶订 出版时间:2015-08-01
9787518017386 周毅食品雕刻——果蔬雕(下册) 中国纺织出版社 周毅 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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图书介绍
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周毅 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017386 商品编码:30024924956 包装:平装-胶订 出版时间:2015-08-01
基本信息
书名:周毅食品雕刻——果蔬雕(下册)
定价:38.00元
作者:周毅
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2015-08-01
ISBN:9787518017386
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
周毅食品雕刻——果蔬雕(下册),
是周毅大师又一力作,
不但有上千张步骤图,
更有高清视频免费观看,
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49个视频1700多分钟,
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内容提要
周毅食品雕刻——果蔬雕(下册),
每个作品平均有70张步骤图,
大部分作品附有长达1小时左右视频教学,
这些是免费的,免费的,免费的!
让读者能直观的按视频学习,
雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。
目录
动物
6 凤凰来仪
12 争奇斗艳
21 鹰击长空
26 锦鸡纳福
32 云中白鹤
38 锦鸡报晓
44 孺子牛
50 双宿双飞
51 飞龙在天
60 如鱼得水
人物
67 贵妃出浴
74 欧美仕女
81 仕 女 手
83 小天使
91 踏雪寻梅
98 雨笠烟蓑
109 老人、武将手
作者介绍
1983年生,毕业于四川省烹饪高等专科学院,早年师从于工艺美术大师王龙先生,系统研究并掌握各大流派雕塑面塑精华,并形成自己的独特风格。创办了“苏州我是主厨烹饪技术咨询有限公司”,简称“我是主厨”。在教学上细心钻研形成了一套自己的“学得会'教学理念,受到学员的热烈欢迎。擅长食品雕刻、面塑、翻糖等领域,出版过《周毅食品雕刻——花鸟篇》、《周毅实用食雕精华》等13本书,均受到市场的好评。
文摘
序言
9787518017386 周毅食品雕刻——果蔬雕(下册) 中国纺织出版社 周毅 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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