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张奔腾,杨跃祥 摄影 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 北京出版社 ISBN:9787200070309 商品编码:30017410022 包装:平装 出版时间:2008-06-01
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图书介绍
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张奔腾,杨跃祥 摄影 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 北京出版社 ISBN:9787200070309 商品编码:30017410022 包装:平装 出版时间:2008-06-01
基本信息
书名:伦洋生活馆 美食系列 清爽家常素菜
定价:24.80元
作者:张奔腾,杨跃祥 摄影
出版社:北京出版社
出版日期:2008-06-01
ISBN:9787200070309
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.581kg
编辑推荐
让您的味觉返璞归真,让您的身体减轻负担,让您用清新爽口的素食,驾驭身体的健康。
内容提要
《伦洋生活馆》丛书分为营养和美食两大系列,本书是美食系列之一。通过阅读本书,您会从中了解到各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时本书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么、该怎么吃、怎么吃更合适”的困扰。
目录
作者介绍
张奔腾,中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国菜创新研究院研究员。曾参与和主编《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《酱料五味坊》《清真美味365》《65道熏卤酱菜》《中式烹调师》《辽东红楼宴》等著作90余部,并在《中国烹饪》《中国食晶》《餐饮世界
文摘
序言
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