到MASA家学幸福料理 9787534955648-so88
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图书介绍
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日 MASA著 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 河南科学技术出版社 ISBN:9787534955648 商品编码:30089554518 包装:平装 出版时间:2012-08-01
基本信息
书名:到MASA家学幸福料理
定价:39.80元
售价:23.9元,便宜15.9元,折扣60
作者:(日) MASA著
出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2012-08-01
ISBN:9787534955648
字数:
页码:
版次:5
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.599kg
编辑推荐
年度非常受瞩目、非常受欢迎、世界各国粉丝支持的超人气可爱宅男主厨亲自撰文、摄影与绘图,完成这本《到MASA家学幸福料理》专为料理新手设计的快乐食谱进阶版,跟着MASA学做菜,您也能享受好玩、快乐与幸福的厨房时光。
简单明了易懂且创意十足的互动式食谱,让您轻松爱上在自家厨房做菜的感觉。
内容提要
专为料理新手设计的快乐食谱进阶版,
依旧承袭MASA做菜图解详细、做法简单明了易懂的原则,
加上MASA独特风格的互动式贴心提醒,
设计出创意十足的101道温暖料理。
有MASA的家常菜、健康养生料理、便当菜、电锅食谱、素食食谱与简单点心,
还有MASA*实用的食材大公开!
简单的绝妙好滋味,不但让人心情愉快,也会让您恋上在自家厨房做菜的感觉。
欢迎来到MASA家,跟着MASA学幸福料理,
有趣的快乐时光就要开始咯!
目录
作者介绍
MASA(山下勝),日本人MASA,是典型的宅男厨师(每天宅在家里研究和制作各式料理)。以前在日本是法国餐厅的厨师,后来去加拿大学习英文和商业管理,并开了自己的餐厅。六年前,MASA搬到台湾,在餐饮店担任料理顾问。
在国外生活了十几年,MASA发现不管哪个国家的人都觉得,煮菜=很累 很辛苦 很麻烦,所以他想修正这个方程式,使之成为“煮菜=好玩 快乐 幸福”!于是,他以“20年的厨师经验 (初级的)可爱中文 (水平一般的)英语 (一点)电脑知识 (凑合的)料理摄影技术”,开始在中教新手如何做菜。
MASA目前担任“山喜屋”的行政主厨,是“4F CookingHome”的超人气厨师,同时担任YWCA儿童烹饪课的讲师。
著有《到MASA家学幸福料理——温暖料理新手的101道贴心食谱》一书。
文摘
序言
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