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君之 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530479384 商品编码:30058728351 包装:平装 出版时间:2014-03-01
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图书介绍
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君之 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530479384 商品编码:30058728351 包装:平装 出版时间:2014-03-01
基本信息
书名:跟着君之做饼干
:29.80元
作者:君之
出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2014-03-01
ISBN:9787530479384
字数:
页码:137
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
本书共七章,介绍了六十多款上手容易的饼干品种:冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图,实用tips,带你感受简单,却完美、成功的幸福饼干滋味。
目录
作者介绍
君之,因热爱烘焙,走上手工烘焙之旅。从初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起,在新浪开设“君之的手工烘焙坊”,点击量超过200000000,迅速跃居同类榜首。
文摘
序言
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