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甘智荣 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 山西科学技术出版社 ISBN:9787537753159 商品编码:30058762072 包装:平装 出版时间:2016-06-01
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图书介绍
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甘智荣 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 山西科学技术出版社 ISBN:9787537753159 商品编码:30058762072 包装:平装 出版时间:2016-06-01
基本信息
书名:美味的韩式料理
:36.00元
作者:甘智荣
出版社:山西科学技术出版社
出版日期:2016-06-01
ISBN:9787537753159
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
韩式料理虽然看上去朴实无华,但不乏令人动容的细节。韩餐有很多值得我们学习的地方。本书将日常的韩式料理介绍给大家,为中国人的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图,让学韩餐更加简单;书中特设“料理有话说”小栏目,介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识、营养特色等。每一道菜例均配有二维码,跟着视频学做菜,简单方便。
目录
作者介绍
甘智荣,中国烹饪大师 ,名菜品鉴高级顾问。从事烹饪工作多年,精通诸多菜系的烹调,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺,常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
文摘
序言
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