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店铺: 蔚蓝书店 出版社: 中国民族摄影艺术出版社 ISBN:9787512210929 商品编码:30054046868
每日甜点 烹饪/美食 书籍 电子书 下载 mobi epub pdf txt
每日甜点 烹饪/美食 书籍-so88
每日甜点 烹饪/美食 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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店铺: 蔚蓝书店 出版社: 中国民族摄影艺术出版社 ISBN:9787512210929 商品编码:30054046868
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 每日甜点 烹饪/美食 书籍 |
作者: | 日本主妇之友社 |
定价: | 46.0 |
出版社: | 中国民族摄影艺术出版社 |
出版日期: | 2018-04-01 |
ISBN: | 9787512210929 |
印次: | |
版次: | 1 |
装帧: | 平装-胶订 |
开本: | 小16开 |
内容简介 |
利用周末休息的时间,多制作一些可以长期保存的甜点和小零食,随取随吃,曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯……你所知道的甜点这里都有,100种美味甜点尽情享用。明确标注了每种甜品的保存容器和保存时间,让您可以根据情况选择制作和保存自己喜欢的甜点。 |
目录 |
前言 阅读本书的方法 章 巧用保存容器 享受四季甜点 豆浆蜂蜜蛋糕 莓巴伐利亚奶冻 水果干曲奇 自制果酱 莓果酱/ 牛奶酱/ 甜橙果酱 蛋挞 莓蛋白酥 椰粉糯米团 腌制水果 冰激凌 香冰激凌/ 焦糖巧克力饼干冰激凌/ 冻酸奶 格兰诺拉燕麦片 还可以这样吃/ 格兰诺拉燕麦棒 布丁 蛋奶布丁/ 南瓜布丁 栗子涩皮煮 红薯烤饼 芋羊羹 薯片 糖霜饼干 雪球饼干 生巧克力 史多伦面包 法式苹果挞 栗金团 黑豆 专栏1 单、安心的保存甜点的基本规则 第二章 可以长期保存的自制甜点 奇异果果酱 苹果蜜饯 巧克力酱 焦糖奶油酱 核桃黄油酱 葡萄干黄油 芒果醋和蓝莓醋 蜂蜜木梨果子露和梅子果子露 柚子茶 蜜煮金橘 柠檬凝乳 红豆馅 还可以这样吃/ 红豆黄油三明治 梅子酒 自制桑格利亚酒 桑格利亚水果红葡萄酒 桑格利亚水果白葡萄酒 专栏2 用烤箱烤制1 小时制作水果干 第三章 利用周末提前做好的甜点 冰箱饼干 原味饼干/ 可可饼干 布朗尼蛋糕 __甜酥饼 意大利脆饼干 香浆果脆饼干/ 可可坚果脆饼干 面包干 莓奶油奶酪司康面包 红薯南瓜茶巾绞 马拉糕(红糖蒸包) 花林糖 冲绳甜甜圈 ...... |
编辑 |
可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点,或者当作小礼物送给别人, 聚餐时也可以带去和朋友一起分享。 1. 只要有方盘或普通盛装容器,就可以简单完成制作和保存。 2. 为了方便阅读和品尝美味食物,书中在介绍每款甜点时,都附带了有关制作和存放方法的“小贴士”。 3. 详细列出了各种具有新意的包装方法,以及如何利用身边常见的瓶瓶罐罐来存放甜点的方法。 4. 曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯……你所知道的甜点这里都有,100种美味甜点尽情享用 |
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