好吃易做百姓菜-现代人-so88
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图书介绍
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阿朵著 著
店铺: 北京爱读者图书专营店 出版社: 中国轻工业出版社 ISBN:9787501980871 商品编码:30080952183 包装:平装 出版时间:2011-05-01
基本信息
书名:好吃易做百姓菜-现代人
定价:19.90元
作者:阿朵著
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011-05-01
ISBN:9787501980871
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.459kg
编辑推荐
吃出美味,更要吃出健康
补心养血、润肺清火、降压降脂、健脾养胃……
用*常见的食材做老百姓的健康当家菜
简单易做,食材好找,分部详解,涵盖日常养生的方方面面。
本书是作者阿朵在总结日常烹饪方法的基础上,与多位厨艺大师沟通探讨,并经过反复试吃多次精进后所作。书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤,没有看不懂的专业术语,没有含糊不清的用量,用详尽的讲解,清晰的分步操作图和贴心的入厨经验,引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。
本书与《好吃易做家常菜》《好吃易做大众菜》为同一系列,每本书都有近千张步骤图,每道菜都有清晰、详细的彩色步骤图,让您一看就会!
内容提要
本书根据现代人的保健需求,推荐了补心养血、润肺清火、降压降脂、健脾养胃、安神补脑、提升免疫、延缓衰老、美容养颜等多种功能性养生菜,指导您对号入座,方便选择。每道菜除常规的食材和做法外,加入准备时间和烹饪时间,突出省时易做的效果。本书用详尽的讲解,清晰的分部操作图和贴心的入厨经验,引导大家制作出美味养生菜。
本书是作者在日常总结的烹饪方法的基础上,与多位厨艺大师沟通探讨,并经过反复试吃多次精进后所作,书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤,没有看不懂的专业术语,没有含糊不清的用量,用详尽的讲解,清晰的分部操作图和贴心的入厨经验,引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。
本书与《好吃易做家常菜》《好吃易做大众菜》为同一系列,每本书都有近千张步骤图,一学就会。
目录
作者介绍
阿朵:自由撰稿人,长期从事健康、美食、美容等生活类图书的创作。曾在跨国保健品护肤品和孕婴用品公司工作多年,在从新新煮妇升级为新妈过程中,开始回归家庭,乐于不断探索料理菜肴的趣味,并从中感受生活中平静的幸福。
文摘
序言
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