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韩郑荣仙,姜恩真,李红梅 著
店铺: 北京爱读者图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538167863 商品编码:30080894420 包装:平装 出版时间:2011-03-01
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图书介绍
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韩郑荣仙,姜恩真,李红梅 著
店铺: 北京爱读者图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538167863 商品编码:30080894420 包装:平装 出版时间:2011-03-01
基本信息
书名:超简单家庭烘焙
定价:42.00元
作者:(韩)郑荣仙,姜恩真,李红梅
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2011-03-01
ISBN:9787538167863
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.499kg
编辑推荐
内容提要
“烘焙”这个词听起来都让人觉得温暖。那胖乎乎的、膨胀起来的面团,那刺激嗅觉的奶油香味,还有那回旋在舌尖的甜味,真是诱人。
希望这本《超简单家庭烘焙》能帮助那些像作者郑荣仙一样喜欢在家里烘焙的人,帮助他们做出更好吃、更健康、更有个性的面包和饼干。这本书把重点放在过程简单,而且用常见的材料就能制作的面包和饼干上。
目录
作者介绍
郑荣仙(网名蓝色月亮)我从小就非常喜欢面包。就连烘烤面包时的味道都喜欢。可以说,我从上高中时就开始成为了一个热爱烘焙的“面包痴”。大学毕业后,从事了多年的电视台作家工作,现在正在考虑全职做烘焙。有兴趣的朋友可以访问我的和我的网页蓝色月亮的面包坊。
文摘
序言
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