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徐志坚,刘玥 著
店铺: 悦读时代图书专营店 出版社: 广东人民出版社 ISBN:9787218117157 商品编码:30056263153 包装:精装 出版时间:2017-08-01
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图书介绍
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徐志坚,刘玥 著
店铺: 悦读时代图书专营店 出版社: 广东人民出版社 ISBN:9787218117157 商品编码:30056263153 包装:精装 出版时间:2017-08-01
基本信息
书名:茶心静语
定价:198.00元
作者:徐志坚,刘玥
出版社:广东人民出版社
出版日期:2017-08-01
ISBN:9787218117157
字数:
页码:
版次:1
装帧:精装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
《茶心静语》是一本轻松的介绍茶的书,从茶树的生长到茶叶的制作,再到饮茶的正确方式一一娓娓道来,内容详尽又不失趣味性,还配有手绘的版画风格的插图。《茶心静语》的一大特征是在详细论述茶的同时,拓展到分析茶的内部的物理性质和化学性质,用科学的方法深入分析茶的内在,归于“茶心”部分;还从心理学的角度讲述茶与人类之间的生物上的共性,从而解答为什么好的茶令人可以得到美好的感觉,归于“静语”部分。《茶心静语》提供了新的角度来认识茶,对于好茶人士又是一大福音。
内容提要
近年来,社会上一些普通现象一披上“茶”的外套就变得高深或很有学问。例如,所谓的“茶艺”就有着极其繁琐的程序,实质却是“九分九的表演点一分的喝茶”;一些国际上或我国已明令禁止在茶叶中出现的高致病物质,如残留农药、化肥、重金属、霉菌等,却被宣传为喝了也不会影响身体健康;过度神化“茶叶功效”或“茶文化”的内涵,似乎所有的喝茶都与“养身”或“文化”高度相关;甚至贮存一点自喝的茶叶,也与金融投资行业紧密结合了;许多茶叶被吹成天上有地上无,尤其是促使茶叶的价格脱离价值本身。
其实,“茶叶”是一把双刄剑,喝对了是可以医治疾病、强身健体的良药;反之,则是可以致病甚至致癌、伤害身体的毒药。
《茶心静语》是作者多年对茶的认识的一个总结,围绕着茶学,用医学、心理学的原理分析,阐述植物如何变成“茶叶”;哪些茶叶可以防病治病、强身健体,哪些茶叶可能致病伤害身体;茶叶如何直接影响一些国家的社会发展与人类进步等认识。《茶心静语》以科学的理念来宣传茶文化,带领读者轻松地主识茶的本质。本稿主要内容包括:茶树、茶叶、泡茶和茶与社会生活。《茶心静语》文字深入浅出,配图包括实物相片和专门绘制的精美插图,通俗易懂,知识性又强,适合于社会上初中以上文化水平、关注心理学、医学、茶学等各类人群阅读。目录
作者介绍
文摘
序言
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